什么是非洲猪瘟?其传染途径是什么?怎样加强防控?屠户和商家如何做到依法经营?8月13日，一场非洲猪瘟防控工作暨屠商培训班正在娄底市经开区大埠桥办事处火热进行。随着讲授人的深入生动讲解，与会人员一个个疑问随机被解开。

　　这是大埠桥办事处为进一步加强非洲猪瘟防控，加强白板肉、冷冻生猪产品的监管，严防病死猪肉流入市场、流向餐桌，而专门举办的培训。该办事处在家班子成员、机关相关站、办、所、股、室负责人，屠户(商)及各冷冻库负责人，各村(居)食品安全协管员，食药监所全体人员60余人参加培训。

　　培训会上，食药监所负责同志讲解了非洲猪瘟防控、屠商经营专业知识;办事处相关负责人分析了当前非洲猪瘟防控形势，对加强整个办事处食品安全、全面防控非洲猪瘟做出了再部署，特别对生猪养殖、生猪及产品交易，屠商及猪肉、肉制品经营人员提出了严格的要求，宣布了对举报违法行为人的奖励措施等。整场培训，授课内容丰富实用可操作性强，参会人员齐，课堂纪律好，参训人员对市场监管部门编印发放的授课资料及宣传手册反映良好，培训会议达到了预期效果。

　　据了解，近年来，该办事处党委、行政高度重视食品安全工作，始终坚持以习近平总书记关于食品安全工作一系列指示精神和“四个最严标准”要求为指针，严格落实《娄底市〈落实食品安全党政同责实施细则〉》，将食品安全列入党政中心工作，坚持党政同责、一岗双责，积极推行网格化、痕迹化、规范化、常态化日常监管。而为了确保监管效果，当地也及时根据各种热点食品安全问题组织相关培训班，并编印下发授课资料、宣传手册，类似的食品安全培训会议，每年至少举办二至三次。(罗尚海)