9月4日晚上八点至5日凌晨两点,娄底市娄星区市场监督管理局联合花山街道办事处突击检查了三塘社区的两家非法豆腐生产加工小作坊,当场扣押两台打磨机,56袋大豆和5桶食用油。
执法人员赶到现场时,这两家豆腐“黑作坊”都在生产加工,墙壁乌黑,机器、工具上满是污垢,没有任何的“三防”措施,原材料随意摆放在地上,卫生条件很差。经检查,两家小作坊无任何食品生产经营许可证照,执法人员依法对设施设备、食品原料等进行了查封或扣押,责令老板立即停止生产加工。
执法人员介绍,“‘黑作坊’基础条件差、隐蔽性强、流动频繁,取缔难度很大。就拿三塘社区来说,去年摸排发现6家无证豆腐加工小作坊后,我们联合办事处开展了集中整治成功取缔了4家,其余的两家或敷衍或推说去了外地,其实是打起了‘游击战’,白天关门晚上开工躲避检查,但‘法网恢恢疏而不漏’,终究还是被我们抓了个正着。”(张弛)