本报讯 6月20日，由国家富硒农产品加工技术研发专业中心研发的富硒竹盐系列产品，正式落户娄星区益鼎润康养小屋，成为社区居民体验调理身体的新宠。

　　硒竹盐，就是取天然矿盐，选生长三年的壮年楠竹，将矿盐盛入竹筒内，取4米以下富硒黄土封口，采用特质的熔炉，用松木和松脂作为燃料煅烧，800度高温煅烧9小时，竹沥、黄土中的矿物质和松香融入盐中，形成盐柱，然后将其粉碎，再次进行煅烧，如此反复煅烧八次，第九次煅烧至1300度，形成盐熔，冷却后，经超微破碎技术，采用武汉轻工大学国硒中心研发的蛋白蘑菇专利技术配方，将人体所需要的矿物质硒以及微量元素融合到竹盐中。

　　据国家富硒农产品加工技术研发专业中心主任、武汉轻工大学党委副书记程水源教授介绍，富硒竹盐产品是天然植物有机硒添加，食品微纳技术可以保护有机硒在竹盐中的活性，有机硒引入了竹盐制备的原有品质，且制作工艺简单无需复杂仪器。(王友专 王任远)