针对五一期间食品消费量增加，集体聚餐增多，食品安全风险增大的特点，娄底市市场监督管理局加大监管力度，持续开展节前排查、节中巡查，全力守护节日期间群众“舌尖上的安全”。

　　节前，以辖区内大型商超和餐饮店、农贸市场、旅游景区等场所为重点区域，以群众节日消费较多的酒类、肉制品、米面制品、乳制品、儿童食品等为重点品种开展专项检查。重点检查食品专柜储存温度是否符合要求、索证索票是否齐全、进货查验制度是否落实到位、原辅料存储及加工制作过程是否规范等，对发现的问题，执法人员现场提出整改要求，督促整改，并依法依规进行了处置。

　　节中，安排执法人员深入食品生产经营企业开展巡查，督促企业落实主体责任，开展“日管控、周排查、月调度”。5月1日当天，执法人员先后对天虹超市、湖南省人文科技学院食堂等食品生产经营场所进行检查，规范企业食品经营行为，严防严管严控食品安全风险隐患，切实保障群众节假日期间食品安全。

　　市市场监督管理局提醒广大群众，外出就餐时要选择证照齐全、经营规范的餐馆单位就餐，若发现自身合法权益受侵害和违法违规经营食品行为，请及时拨打投诉举报电话12345或12315。(雷泉)