为进一步强化食品安全风险管控能力，提高食品安全应急处置能力，5月18日，由娄星区食品安全委员会主办，区食安办、区市场监管局承办，区教育局、娄底市第五小学协办的娄星区2024年IV级食品安全事故应急处置演练成功举行。副区长肖民海到场指导并参与演练。

　　此次演练模拟娄底市第五小学发生一起一般食物中毒突发事件，娄星区迅速启动食品安全事故IV级应急响应，指挥调度各部门开展应急处置的全过程。演练采取现场情景式演练和解说相结合的形式，区政府办、区委宣传部、区市场监管局、区卫生健康局、区教育局、娄星公安分局、市第五小学等相关人员本色出演，按照事故报告和先期处置、应急响应、应急处置、信息发布和舆情处置、响应终止、后期处置等六个科目全流程演练。整场演练场景逼真、贴近实战、环环相扣、紧张有序，演练全面检验各级各部门处置食品安全突发事件能力，积累实战经验，达到检验预案、磨合机制、锻炼队伍、提升能力、教育公众的目的。

　　区食安办主任、区市场监管局局长邓建军对此次演练点评指出，所有科目完成顺利，较好地检验了各乡镇街道、各部门应对食品安全事故应急处置能力，为有效预防、及时控制和消除突发食品安全事件及其危害，起到了较好的演示和指导作用，达到预期目标。

　　肖民海强调，各级各部门要以此次演练为契机，进一步提升食品安全监管和应急处置能力，坚决守住食品安全底线，为实现“三高四新”美好蓝图、全面建设社会主义现代化新娄星提供坚实的食品安全保障。

　　(廖清泉 张锦炎 赵俊)