为让全市人民度过安全、祥和的新春佳节,冷水江市市场监督管理局全面启动“年关守护(2026)”食品安全专项检查行动,通过全覆盖排查、靶向式抽检,织密节日食品安全防护网。
聚焦校园周边,严守食安防线“最后一公里”。执法人员对辖区中小学、幼儿园食堂开展拉网式排查。重点核查食堂食材采购贮存、加工操作等关键环节,同时强化对食杂店、小餐饮的监管,全力守护未成年人饮食安全。
紧盯农贸批发,筑牢食材准入“安全屏障”。执法人员对市场内肉类、蔬菜、水果等销售点逐一巡查,严格核验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证及进货凭证。针对农药残留、兽药残留等群众关切问题,对高风险品种开展快速筛查,累计完成食品安全快检320余批次。
强化专项抽检,以数据赋能“精准监管”。制定专项抽检方案,计划完成监督抽检180批次以上,覆盖炒货坚果、糕点、糖果等22个食品大类,重点抽检节令热销食品、餐饮自制食品等高风险品类。抽检范围涵盖学校食堂供应商、农产品批发商、大中型商超等关键环节。
创新监管模式,凝聚社会共治“强大合力”。持续开展“你点我检服务惠民生”活动,通过线上线下渠道广泛征集市民关注的食品品种和监管场所;深入推进智慧监管,构建从源头到餐桌的全链条、可追溯、动态化监管体系,让市民吃得放心、吃得安心。(苏粟)



下一篇