近日,娄底市市场监督管理局党组书记、局长付凯军带队到娄底经开区有关学校和企业,调研督导食品安全工作、纠治群众身边不正之风和腐败问题开展食品安全领域专项整治行动。
在沃尔玛购物广场、湖南师范大学春华学校、湖南恋恋丫食品有限公司等地,督导组调研流通领域食品安全状况,指导企业落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度,帮助学校食堂提升食品安全管理水平,详细了解食品生产企业食品安全状况并指导企业规范原料及香料配料采购,提升食品安全意识。同时,结合纠治群众身边不正之风专项行动,了解企业经营状况,听取对监管部门的意见。
督导组指出,各单位要进一步强化食品安全意识,落实主体责任,坚持好食品安全制度,共同推动食品安全“两个责任”落地落实。学校管理层要进一步增强食品安全意识,切实落实食品安全第一责任人责任;企业要严格落实食品安全制度,规范员工着装和操作,提升食品生产安全水平。(罗达意)